Акт на вихід і сортування добового молодняку птиці (ф. № ПБАСГ-5)
Сортування яєць в цеху інкубації – складова процесу інкубації.
Сортування яєць документально оформлюють Актом на сортування яєць в цеху інкубації (для спеціалізованих господарств) (форма № ПТ-9). Його складають члени комісії в одному примірнику.
Яйця, що надійшли в цех інкубації зі складу, від батьківського стада птиці, від постачальників тощо, сортують на предмет їхньої можливої інкубації.
Яйця, придатні для інкубації, сортують по масі, товщині шкаралупи, консистенції білка, пігментації білка й з урахуванням якісних показників розкладаються по лотках для закладки в інкубатор.
Товарні (харчові) і непридатні для інкубації яйця (насічка, бій, кров’яні) передають на склад для реалізації або повернення постачальникові.
Яйця, непридатні для інкубації й харчових цілей, але які можуть бути використані для кормових цілей, указують в акті окремим рядком.
Акт підписує:
- начальник цеху інкубації,
- оператор,
- сортувальник.
Потім його передають до бухгалтерії для записів у регістрах бухгалтерського обліку.
Тримайте поради, як облікувати й документувати інкубацію птиці та надходження молодняка
Сортування добового молодняку птиці – заключний етап процесу інкубації.
Сортування добового молодняку документально оформлюють Актом на вихід і сортування добового молодняку птиці (форма № ПБАСГ-5), що затверджений наказом Мінагрополітики від 21.02.2008 № 73.
Увага! Акт - підстава для оприбуткування виведеного поголів’я молодняк.
Акт складає начальник цеху інкубації або зоотехнік спеціалізованого птахівничого господарства і птахофабрики при прийманні одержаних/виведених пташенят у результаті інкубації в день виводу пташенят. Виходячи із кількості закладених на інкубацію яєць та виведених пташенят, визначають відсоток виходу пташенят.
В акті також відображають якісні характеристики виведеного молодняку - кількість здорових, слабких або непридатних.
Акт підписує:
- керівник структурного підрозділу/начальник цеху інкубації,
- зоотехнік,
- старший оператор,
- оператор.
Дані акту використовують для обліку руху птиці за зазначеними в ньому обліковими групами і списання відходів.