Виробник сам визначає відповідальну особу, яка працює на потужності та на яку покладаються обов’язки щодо видачі декларації виробника.
Також у листі нагадується, що виробник сільськогосподарської продукції, призначеної для споживання людиною, харчових продуктів, харчових добавок, ароматизаторів або допоміжних матеріалів для переробки, зобов’язаний видати декларацію виробника на такі об’єкти під час введення їх в обіг.
Штрафи за несвоєчасне подання чи неподання звітності
Декларація виробника має містити таку інформацію:
1) назва та адреса виробника;
2) назва харчового продукту, харчової добавки, ароматизатора, допоміжного матеріалу для переробки та інша інформація, необхідна для ідентифікації продукту;
3) посилання на санітарні заходи, технічні регламенти, або стандарти відповідність з якими засвідчується, та умови за яких така відповідність буде підтримуватися (умови транспортування, зберігання та інші умови обігу);
4) дата видачі, ім’я, підпис та посада особи, яка видала декларацію виробника;
5) для продуктів, вироблених в Україні, контрольний (реєстраційний) номер, наданий виробнику після отримання експлуатаційного дозволу.
