Расчет себестоимости продукции предприятия

RU UA
Автор
бухгалтер-експерт, кандидат економічних наук, м. Чернігів
Себестоимость – это один из ключевых экономических показателей любого предприятия. В процессе ее расчета могут участвовать не только бухгалтер, но и экономист. Какими правилами следует руководствоваться при расчете себестоимости продукции, какой она бывает и как ее правильно показать в учете формирования себестоимости, методы и способы калькулирования, документальное оформление калькуляции – вопрос данного обзора

Себестоимость продукции — это посчитанные расходы

Себестоимость продукции – это сумма затрат, связанных с производством определенного вида продукта. Подсчет таких затрат называют калькулированием себестоимости, а бухгалтерский документ, в котором зафиксирован такой расчет, – калькуляцией. Правда, на крупных предприятиях калькулированием часто занимаются не бухгалтеры, а экономисты. Однако в учете все проводит бухгалтер, у которого участком работы является учет производства.

Несмотря на свою простую идею себестоимость является довольно неоднозначным и переменным показателем, так как при применении различных правил значение себестоимости будет разным. Так, себестоимость одного и того же продукта будет отличаться при изменении элементов учетной политики предприятия:

  • методов калькулирования;
  • методов списания запасов;
  • баз распределения общепроизводственных (косвенных расходов);
  • состав постоянных и переменных расходов. Разделение постоянные/переменные затраты достаточно условный и при производственной ситуации может быть изменен;
  • состав прямых и косвенных (общепроизводственных) расходов. Например, затраты на топливо и энергию могут быть как прямыми, так и косвенными, связанными и несвязанными с конкретным продуктом (или объектом калькулирования) – зависит от установленных счетчиков, особенностей технологического процесса и т. п;
  • методов амортизации основных средств, определенных сроков их полезного использования, ликвидационной стоимости;
  • порядка распределения транспортно-заготовительных расходов (ТЗР);
  • стандартов бухгалтерского учета, которые применяются, – национальные или международные.

Кроме правил бухгалтерского (финансового) учета могут применяться и собственно разработанные правила. Тогда получаем так называемую «управленческую себестоимость», то есть себестоимость «для себя». Примером такой себестоимости в управленческом учете – расчет себестоимости на основе переменных затрат, так называемый «директ-костинг». Однако в данном материале рассмотрим больше бухгалтерскую себестоимость, так как она имеет устойчивые правила расчета.

Внимание: себестоимость для целей бухгалтерского и управленческого учета может отличаться, что является вполне нормальной ситуацией.

Зачем нужна бухгалтерская себестоимость

Бухгалтерская себестоимость продукции попадает в показатели финансовой отчетности предприятия:

Кроме этих отчетов себестоимость важна для плательщиков налога на прибыль, так как себестоимость реализованной продукции влияет на показатель финансового результата предприятия до налогообложения, из Отчета о финансовых результатах. Он переносится в налоговую декларацию по налогу на прибыль. Как следствие, чем больше себестоимость реализованной продукции, тем меньше финансовый результат и сумма начисленного налога на прибыль.

Кроме составления финансовой отчетности бухгалтерская себестоимость может быть использована и для:

  • ценообразование. Обоснование отпускной цены;
  • оценки эффективности деятельности предприятия.

Нормативка для расчета себестоимости продукции

Себестоимость продукции определяется бухгалтерами с использованием таких нормативных документов Минфина:

  • НП(С)БУ 16 «Расходы» – содержит общие подходы к расчету производственной себестоимости и себестоимости реализации, являются классификации затрат, которые используются в расчете;
  • НП(С)БУ 9 «Запасы» – используется по расчету распределения ТЗР и первоначальной стоимости запасов, которые часто являются основной составляющей себестоимости;
  • НП(С)БУ 7 «Основные средства» – относительно расчета амортизации, которая является тоже составляющей себестоимости;
  • Методические рекомендации по учету запасов, утвердженные приказом Минфина от 10.01.2007 № 2 (далееМетодрекомендации № 2). Содержит в частности вопросы документирования;
  • Методические рекомендации по формированию себестоимости продукции (работ, услуг) в промышленности, утвердженные приказом Минпромполитики от 09.07.2007 № 373 (далееМетодрекомендации № 373). Данный документ отсутствует в свободном доступе. Он содержит составляющие себестоимости по различным отраслям промышленности более детально, чем НП(С)БУ 16.

Ключевой здесь – это НП(С)БУ 16 «Затраты»

Это если предприятие использует национальные положения (стандарты) бухгалтерского учета. Если же используются международные, то обращаем внимание, что у МСФО нет отдельного стандарта для себестоимости, поэтому используются общие положения по таким стандартам.

Урегулирован ли вопрос себестоимости в МСФО

Вышеупомянутые стандарты актуальны только для предприятий, использующих национальные стандарты учета. В системе МСФО отдельного стандарта для себестоимости нет, как и детальной классификации расходов, как это сделано в НП(С)БУ 16. Есть лишь те, которые затрагивают отдельные вопросы:

Виды себестоимости продукции

Себестоимость бывает разной. В финансовой отчетности используется:

  • производственная себестоимость продукции – это та сумма, по которой в балансе предприятия отражаются остатки незавершенного производства и готовой продукции. Она же попадает в Отчет о финансовом состоянии (баланс). Считается на основе абз. 2 п. 11 НП(С)БУ 16. Обратите внимание, что производственная себестоимость включает только расходы непосредственно связанные с производством, например сырье и материалы, затраты на оплату труда рабочих, и не содержит административных, сбытовых или других расходов;
  • себестоимость реализованной продукции – равна производственной себестоимости или отличается на сумму нераспределенных постоянных общепроизводственных расходов и сверхнормативных производственных расходов, если такие есть. Эта цифра попадает в Отчет о финансовых результатах и участвует в определении прибыли предприятия. Ее состав описан в абз. 1 п. 11 НП(С)БУ 16;
  • плановая (нормативная) себестоимость. Себестоимость посчитана по утвержденным нормам расходования сырья, материалов, оплаты труда. Нужна как при планировании производства, так и при использовании метода нормативных затрат для учета готовой продукции (п. 16 НП(С)БУ 9 «Запасы»). 

Внимание: финансовая отчетность не содержит данных о полной себестоимости продукции, так как это уже элемент управленческого учета.

Кроме этого все предприятия на основании данных бухгалтерского учета могут считать еще и так называемую полную себестоимость продукции. Такого показателя в финансовой отчетности и действующих П(С)БУ нет. Его можно отнести к сфере управленческого учета и нужен он для анализа покрытия всех затрат предприятия и расчета общей рентабельности (прибыльности) производства продукции. От производственной себестоимости полная себестоимость отличается тем, что содержит распределение:

  • административных расходов;
  • расходов на сбыт;
  • некоторых других операционных расходов и тому подобное.

Как в бухгалтерском учете определяется производственная себестоимость продукции

По абз. 2 п. 11 НП(С)БУ 16 в состав производственной себестоимости входят такие расходы:

  • прямые материальные затраты – это затраты сырья и материалов, покупных полуфабрикатов и комплектующих изделий, вспомогательных материалов, то есть всего того материального, что непосредственно расходуется в процессе производства продукции определенного вида продукта (объекта калькулирования). Обратите внимание, что к материальным расходам относятся и затраты на топливо и энергию на технологические цели, например затраты на электроэнергию, подогрев воды, создание пара и т. д.;
  • прямые расходы на оплату труда – это заработная плата непосредственно тех рабочих, которые заняты в цехах производством продукции. Если заработную плату сложно отнести на определенный вид продукта, то общую сумму зарплаты по таким работникам распределяют между производимыми продуктами на основе определенной базы распределения, например человеко-часов, машино-часов, материальных затрат;
  • другие прямые затраты – это затраты на единый социальный взнос (ЕСВ) по тем рабочим, которые заняты производством продукции, а также амортизация только тех машин та оборудований, на которых производится продукция, расходы от окончательного и неисправимого брака, а также плата за аренду земельных участков, производственных помещений, оборудования. Кроме того, сюда же относятся потери от недостач, затраты на исправление технологического брака, которого невозможно избежать;
  • переменные общепроизводственные расходов – определяются путем распределения общепроизводственных расходов, то есть косвенных расходов (читайте ниже). Косвенные затраты в отличие от прямых нельзя прямым образом связать с определенным продуктом (объектом затрат), который производит предприятие, например расходы на отопление, водоотведение, амортизацию, охрану всего производственного здания, где производятся различные виды продукции;
  • постоянные распределенные общепроизводственные расходы – определяются путем распределения общепроизводственных расходов (читайте ниже).

Внимание: косвенные затраты – (они женакладные расходы, общепроизводственные расходы) — это затраты, которые сложно связать с определенным видом производимого продукта, так как они касаются всех или нескольких продуктов, являются достаточно общими.

Кроме этого, производственную себестоимость уменьшают на стоимость:

  • возвратных отходов. На них, например, уменьшаются прямые материальные затраты (п. 11 НП(С)БУ 16);
  • сопутствующей продукции, которая реализуется или используется на самом предприятии.

Более детальный состав компонентов производственной себестоимости есть у п. 11 НП(С)БУ 16.

Учет всех компонентов производственной себестоимости продукции ведется на счете 23 «Производство». Вспомогательным является счет 91 «Общепроизводственные расходы», из которого такие расходы по специальным правилам распределяются на упомянутый счет 23 и субсчет 901 «Себестоимость реализованной готовой продукции».

Внимание: перечень постоянных и переменных расходов, прямых и косвенных расходов должен быть утвержден в учетной политике предприятия.

Учет производственной себестоимости в бухгалтерских проводках

Пример 1. Учет формирования производственной себестоимости продукции. Предприятие осуществляет производство 3-х видов продуктов (А, Б, В) в 3-х различных цехах. В бухгалтерских проводках данный процесс выглядит так, как приведенный в таблице ниже.

Внимание: счет 23 «Производство» собирает данные о производственной себестоимости продукции.

БУХГАЛТЕРСКИЙ УЧЕТ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ СЕБЕСТОИМОСТИ

Хозяйственная операция

Дт

Кт

Сумма

Бухгалтерские документы

списаны материалы на производство продукта А

23.1

201.1

120000

внутренние накладные* или лимитно-заборные карты

списаны материалы на производство продукта Б

23.2

201.1

150000

списаны материалы на производство продукта В

23.3

201.1

180000

списаны ТЗР, связанные с использованным сырьем на основе их распределения по средним % ТЗР (см. абз. 5 п. 9 НП(С)БУ 9)

23.1

201.0

200

бухгалтерская справка

23.2

201.0

300

23.3

201.0

400

списанные полуфабрикаты, использованные на производство продукта А

23.1

202

20000

внутренние накладные или лимитно-заборные карты*

списано топливо на производство продукта Б

23.2

203

1500

внутренние накладные* или лимитно-заборные карты

начисленная заработная плата работникам цехов

23.1

661

100000

табель учета рабочего времени, наряды, ведомость начисления зарплаты

23.2

661

200000

23.3

661

300000

начислен ЕСВ по работникам цехов, 22% от заработной платы:

  1. по цеху 1: 22000 = 100000×0,22;
  2. по цеху 2: 44000 = 200000×0,22;
  3. по цеху 3: 66000 = 300000×0,22

23.1

651

22000

ведомость начисления заработной платы или отдельный расчет ЕСВ

23.2

651

44000

23.3

651

66000

начислены расходы на амортизацию (износ) производственного оборудования цехов 

23.1

131

300

ведомость начисления амортизации

23.2

132

400

23.3

133

500

начислены расходы на отопление здания, где размещены цеха.

91

631

180000

счет за отопление

начислены расходы на электроэнергию по зданию, где размещены цеха

91

631

25000

счет за отопление

начислены расходы на охрану, которая осуществляется охранной фирмой на основе договора

91

685

20000

договор, акт приемки-передачи предоставленных услуг

начислены расходы на амортизацию (износ) здания цеха

91

131

500

ведомость начисления амортизации

* можно использовать собственно разработанную накладную с соблюдением требований ч. 2 ст. 9 Закона «О бухгалтерском учете и финансовой отчетности в Украине» от 16.07.1999 № 996 либо стандартную форму М-11 «Накладная требование на отпуск (внутреннее перемещение) материалов» (п. 3.2 Методрекомендаций № 2)

 

Что такое распределение общепроизводственных расходов в учете себестоимости

Общепроизводственные расходы – это те затраты, которые невозможно прямым образом связать с производством конкретного продукта. Например, расходы на отопление целого производственного здания, в котором производятся различные виды продуктов, его охрану, освещение и тому подобное. Полный состав общепроизводственных расходов можно найти в п. 15 НП(С)БУ 16. Они собираются в бухгалтерском учете на одноименном счете 91 «Общепроизводственные расходы».

Для того, чтобы отнести их на себестоимость в конце месяца сумму общепроизводственных расходов:

  • разбивают на переменные и постоянные расходы. Перечень переменных и постоянных расходов предварительно должен быть утвержден в приказе об учетной политике или Положении о калькулировании на данном предприятии. Переменные издержки зависят от объема производства, постоянные – нет. Пример постоянных затрат-охрана помещения, амортизация здания, оборудование и тому подобное;
  • переменные затраты сразу делят по определенной базе между продуктами, которые были произведены, то есть относят их на счет 23 «Производство». Или сначала между цехами, а потом между продуктами – все зависит от конкретного предприятия и особенностей производственного процесса. Примерами баз распределения являются прямые затраты на оплату труда, затраты на амортизацию, прямые материальные затраты. Также в качестве базы могут использоваться и натуральные показатели, например, площадь помещений (подходит для распределения между цехами), показатели счетчиков, килограммы продукции, машино-часы, машино-человека, амортизация оборудования и т. д;
  • постоянные затраты распределяют тоже между продуктами, то есть относят их на счет 23 «Производство». Исключение-ситуация, когда фактическая мощность производства меньше нормальной. В таком случае между продукцией распределяют лишь часть постоянных расходов, а остальное попадает на субсчет 901 «себестоимость реализованной готовой продукции». Пример с таким распределением есть в Приложении 1 к НП(С)БУ 16. 

Нормальная мощность – это средний объем производства предприятия в течение нескольких лет. НП(С)БУ 16 не уточняет сколько лет брать в расчет данного показателя. Если этот показатель уменьшить, то распределять постоянные общепроизводственные расходы на реализованные и нереализованные будет не нужно. Некоторые предприятия вообще поступают проще – распределяют сразу все общепроизводственные расходы, не деля их на постоянные и переменные. Это несколько не соответствует НП(С)БУ, но разница может быть несущественна, если предприятие функционирует, не теряет объемы производства и не простаивает.

Внимание: нормальная мощность – это средний объем производства. Показатель рассчитывается на основе данных за несколько лет.

Пример 2. Распределение общепроизводственных расходов. Предприятие из примера 1 как базу распределения использует прямые расходы на оплату труда.

Подводим итоги:

  • сумма общепроизводственных расходов – 225500 грн. Это обороты по Дт счету 91: 180000 + 25000 + 20000 + 500 = 225500 грн;
  • прямые расходы на оплату труда по цеху 1 – 100000 грн;
  • прямые расходы на оплату труда по цеху 2 – 200000 грн;
  • прямые расходы на оплату труда по цеху 3 – 300000 грн;
  • общая сумма расходов на оплату труда по цехам 1-3 – 600000 грн (=100000 + 20000 + 300000).

Определяем коэффициенты распределения:

  • удельный вес цеха 1 в общих прямых затратах на оплату труда: 0,1667 (= 100000/60000);
  • удельный вес цеха 2 в общих прямых затратах на оплату труда: 0,3333 (=200000/600000);
  • удельный вес цеха 3 в общих прямых затратах на оплату труда: 0,5 (=300000/600000).

Считаем, что все общепроизводственные расходы являются постоянными, а объем производства составляет 95% от нормальной мощности. Тогда распределяем 214225 грн (= 0,95×225500). Разницу 11275 грн (=225500 – 214255) относим на расходы периода (субсчет 901). Или же можно воспользоваться методикой из Приложения 1 НП(С)БУ 16 – результат должен быть тот же. 

В свою очередь, распределяем 214225 грн общепроизводственных расходов на себестоимость:

  • продукта А: 214225×0,1667 =35711,31 грн;
  • продукта Б: 214225×0,3333 = 71401,19 грн;
  • продукта В 214225×0,5 = 107112,50 грн;

Проверка расчета: 35711,31 + 71401,19 + 107112,50 = 214225 грн.

В бухгалтерских проводках все это выглядит так, как приведенный в таблице ниже.

БУХГАЛТЕРСКИЕ ПРОВОДКИ ПО РАСПРЕДЕЛЕНИЮ ОБЩЕПРОИЗВОДСТВЕННЫХ РАСХОДОВ

Хозяйственная операция

Дт

Кт

Сумма

Бухгалтерские документы

распределение постоянных общепроизводственных расходов между продуктами А, Б, В

23.1

91

35711,31

бухгалтерская справка-расчет

23.2

91

71401,19

23.3

91

107112,50

нераспределенные постоянные общепроизводственные расходы списаны на себестоимость реализованной продукции (затраты периода)*

901

91

11275,00

с производства на склад готовой продукции поступил весь произведенный продукт а по производственной себестоимости. Это сумма оборотов по Дт 23.1: 120000 + 200 + 20000 + 100000 + 22000 + 300 + 35711,31 = 298211,31 грн

26

23.1

298211,31

акты приемки, ведомости приемки, ведомость выпуска готовой продукции, внутренние накладные**, лимитно-заборные карты, калькуляция себестоимости и др

с производства на склад готовой продукции поступил весь произведенный продукт Б по производственной себестоимости. Это сумма оборотов по Дт 23.2: 150000 + 300 + 1500 + 200000 + 44000 + 400 + 71401,19 = 467601,19 грн

26

23.2

467601,19

с производства на склад готовой продукции поступил весь продукт в по производственной себестоимости. Это сумма оборотов по Дт 23.3: 180000 + 400 + 300000 + 66000 + 500 +107112,50 = 654012,50 грн

26

23.3

654012,5

Себестоимость реализованной продукции отнесена на финансовый результат от операционной деятельности

791

901

11275,00

бухгалтерская справка-расчет

* данное проведение осуществляется независимо от того, была ли реализована полученная с производства продукция;

** можно использовать собственно разработанные акты, ведомости, накладные с соблюдением требований ч. 2 ст. 9 Закона «О бухгалтерском учете и финансовой отчетности в Украине» от 16.07.1999 № 996 либо стандартную форму М-11 «Накладная требование на отпуск (внутреннее перемещение) материалов» (п. 3.2 Методерекомендації № 22). Саму же продукцию на складе учитывают в специальных карточках и ведомостях, Книге складского учета. Каждое предприятие имеет собственные особенности складского учета и учета производственного процесса

 

Способы и методы калькулирования

НП(С)БУ 16 содержит лишь перечень статей калькуляции, используемые для распределения расходов, которые входят в состав производственной себестоимости по бухгалтерским счетам и по статьям финансовой отчетности. Однако там нет методики подсчета таких расходов. Способов калькулирования себестоимости продукции существует множество и связаны они с технологическими особенностями каждого производства. Например, наиболее распространенными способами калькулирования являются:

  • разделение общей суммы между изделиями. Общую сумму расходов на все изделия распределяют по между ними по их количеству (= общая сумма / количество изделий);
  • пропорциональный. В отличие от предыдущего используется более сложная базы распределения (человеко-часы, материальные затраты, затраты на оплату труда и тому подобное). Например, затраты между продуктами распределяют пропорционально затраченному времени на производство каждого вида продукта (человеко-часам). Проще всего использовать процентные соотношения между продуктами (см. выше расчет распределения общепроизводственных расходов между продуктами в Примере 2);
  • подсчет общей суммы по переделам, процессам (см. выше методы калькулирования);
  • исключение себестоимости попутной продукции. Из общей суммы расходов вычитают стоимость покутних продуктов. Такой способ может использоваться в сочетании с другими;
  • комбинированный. Сочетание вышеприведенных способов. Практически во всех многосерийных, сложных производствах способ калькулирования комбинированный.

Внимание: бухгалтерская себестоимость – это сводный результат себестоимости с внутрихозяйственного учета, например по заказам, переделам, технологическим процессам.

Способ калькулирования – это организация самого процесса подсчета. Однако сам объект калькулирования тоже можно определить по-разному. Типичными объектами калькулирования являются: изделие, производственный заказ, продукт (полуфабрикат), передел (стадия, фаза).

Метод калькулирования – это выбранный подход к определению объекта калькулирования, которым может быть:

  • сразу отдельный продукт. Такое возможно только в достаточно простом и мелком производстве, которое не имеет сложных технологических процессов или продуктов, обработку которых надо сочетать;
  • отдельный заказ – в нем может быть и несколько продуктов или одно изделие;
  • передел (стадия, фаза) – это технологический этап, на котором получаются определенные промежуточные продукты (полуфабрикаты);
  • технологический процесс – определенная операция в серии операций по изготовлению продукта. Например, шлифовка.

Поэтому имеем и различные методы калькулирования, суть которых раскрыта в таблице ниже.

МЕТОДЫ КАЛЬКУЛИРОВАНИЯ И ИХ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ

Метод калькулирования

Объект расходов

Общая себестоимость продукции*

позаказный

отдельный продукт или отдельный заказ

общая сумма по заказу

предварительный

передел

сумма себестоимости по переделам

попроцессный

технологический процесс

сумма себестоимости по процессам

комбинированный

сочетание нескольких объектов, например:

  • заказ + переделы;
  • заказ + технологические процессы и т.д.

сумма по компонентам

* деление на отдельный продукт — это уже способе калькулирования

Внимание: объектом затрат (объектом калькулирования) может быть не сам продукт, а заказ (там может быть и несколько продуктов), технологический этап (передел), технологический процесс.

Отличие фактической и нормативной производственной себестоимости

На практике часто возникает ситуация, когда посчитать производственную себестоимость продукции в момент ее поступления с производства (оприходования) просто невозможно, так как еще:

  • не посчитана зарплата рабочих за месяц;
  • не распределены общепроизводственные расходы;
  • не были распределены ТЗР;
  • не посчитана амортизация производственных и общепроизводственных основных средств за месяц и т.д.

Выход из данной ситуации есть - вести учет готовой продукции на основе нормативной себестоимости. Это плановая себестоимость, которая посчитана на основании существующих норм расходования запасов, плановой амортизации, зарплаты и других составляющих. Такой метод учета допускается п. 16 НП(С)БУ 9 «»Запасы«», где он носит название оценки выбытия запасов на основе нормативных затрат. Потом такие такие предприятия по завершению месяца осуществляют корректировку себестоимости продукции, приводя ее к фактической (см. пример 3, а также п. 2.20 Методрекомендаций № 2).

Нормативный метод калькулирования целесообразен для массовых и серийных производств (п. 528 Методрекомендаций № 373).

Внимание: учет по нормативной себестоимости не обязателен.

Однако есть и альтернатива нормативной себестоимости, которая используется некоторыми предприятиями:

  • сначала оприходовать продукцию в натуральных показателях (кг, шт, тонны), без стоимостных показателей;
  • по завершению места посчитать уже фактическую себестоимость, то есть после распределения ТЗР, общепроизводственных расходов и других необходимых процедур.

Пример 3. Учет по нормативной себестоимости. Предприятие оприходовало:

  • продукт А – по нормативной себестоимости 300000 грн. Фактическая – 298211,31 грн; 
  • продукт Б – по нормативной себестоимости 400000 грн. Фактическая – 467601,19 грн.

Для учета готовой продукции по нормативной себестоимости предприятие использует субсчет 261 «Готовая продукция по нормативной оценке», а для учета отклонений – субсчет 262 «Отклонения фактической себестоимости готовой продукции от нормативной». 

УЧЕТ ПО НОРМАТИВНОЙ СЕБЕСТОИМОСТИ В БУХГАЛТЕРСКИХ ПРОВОДКАХ

Хозяйственная операция

Дт

Кт

Сумма

Бухгалтерские документы

оприходование продукта А по нормативной оценке

261

23.1

300000

внутренние накладные*

оприходование продукта Б по нормативной оценке

261

23.2

400000

корректировка себестоимости продукта А в сторону уменьшения после определения фактической оценки методом «красное сторно» (= 300000 – 298211,31 = 1788,69)

[262]

[23.1]

1788,69

бухгалтерская справка-расчет, калькуляция себестоимости

корректировка себестоимости продукта Б в сторону увеличения после определения фактической оценки (=467601,19 – 400000 = 67601,19)

262

23.2

67601,19

* можно использовать собственно разработанную накладную, акты приемки с соблюдением требований ч. 2 ст. 9 Закона «О бухгалтерском учете и финансовой отчетности в Украине» от 16.07.1999 № 996. Также можно использовать стандартную форму М-11 «Накладная требование на отпуск (внутреннее перемещение) материалов» (составляется в 2-х экземплярах)

Как оформить расчет производственной себестоимости продукции

Калькуляция – это бухгалтерский документ, которым оформляют расчет себестоимости. Однако он не имеет статуса первичного, так как не содержит сведений ни о какой хозяйственной операции. Это всего лишь подсчет данных, которые собирались на основе первичных документов: расходных накладных, внутренних накладных, лимитно-заборных карточек, ведомостей расчета зарплаты и тому подобное. Такого мнения придерживается и Минфин в своих письмах:

  • письмо Минфина от 29.05.2009 г. № 31-34000-10-16/14618;
  • письмо Минфина от 15.02.2013 г. № 31-08410-07/23-357/246.

Подтверждением операции оприходование готовой продукции с производства на склад может быть только внутренняя накладная на такую операцию.

Калькуляция как документ представляет собой перечень составляющих себестоимости-статей калькуляции. Он произвольный. Однако в п. 305 и приложении 9 методрекомендаций № 373 рекомендованы следующие статьи калькуляции:

  • сырье и материалы;
  • покупные полуфабрикаты и комплектующие изделия, работы и услуги производственного характера сторонних предприятий и организаций;
  • топливо и энергия на технологические цели;
  • возвратные отходы (вычитаются). Это стоимость остатков сырья и материалов, которые образуются в процессе производства, которые не могут быть использованы по своему назначению из-за полной или частичной потери своих качеств;
  • основная и дополнительная заработная плата;
  • отчисления на социальное страхование;
  • расходы на содержание и эксплуатацию оборудования, в частности амортизация;
  • общепроизводственные расходы;
  • потери от брака. Это стоимость окончательно забракованной продукции, затраты на исправление брака и неизбежные технологические потери;
  • сопутствующая продукция (вычитается).

Однако вышеприведенные данные статьи являются лишь рекомендацией и утвержденной для всех формы калькуляции не существует, так как это сфера внутреннего учета. Пример калькуляции (бланк) приведен в файле ниже.

Расчет себестоимости продукции предприятия 

СКАЧАТЬ

Также еще есть такие разновидности калькуляции:

  • нормативная калькуляция – это калькуляция нормативной себестоимости продукции;
  • сводная калькуляция – это расчет по нескольким или всем видам продукции;
  • калькуляция определение цены – это калькулирование полной себестоимости, в которой на основе себестоимости и рентабельности определяется отпускная цена.

Пример формы калькуляции для определения цены приведен ниже.

 Себестоимость продукции предприятия

СКАЧАТЬ

Себестоимость продукта в калькуляции считается на калькуляционную единицу. Перечень наиболее распространенных калькуляционных единиц приведен в таблице ниже.

ОСНОВНЫЕ КАЛЬКУЛЯЦИОННЫЕ ЕДИНИЦЫ

Калькулирование по объектам:

объект калькулирования

возможные калькуляционные единицы

производственный заказ

  • группа однородных изделий;
  • типичный представитель группы;
  • объект работ, услуг;
  • изделие
  • узел;
  • деталь;
  • условная единица

изделие

  • типичный представитель группы однородных изделий;
  • группа однородных изделий;
  • комплект;
  • узел
  • деталь;
  • типоразмер;
  • артикул;
  • марка

продукт (полуфабрикат)

  • весовая единица в пересчете:
  • на стандарт продукта;
  • на принятый условный стандарт;
  • другие натуральные единицы;
  • весовая единица в натуре;
  • килограмм;
  • тысяча килограммов
  • тонна;
  • тысяча тонн;
  • натуральные единицы:
  • штука;
  • тысяча штук;
  • комплект;
  • тысяча комплектов;
  • метр
  • квадратный метр;
  • кубический метр;
  • погонный метр;
  • тысяча метров;
  • тысяча квадратных метров;
  • тысяча кубических метров;
  • тысяча погонных метров;
  • литр;
  • декалитр;
  • рулон;
  • пачка;
  • артикулы;
  • условные единицы

передел

(стадия, фаза)

  • стадия технологического процесса
  • фаза технологического процесса
  • полупродукт
  • продукт

Калькулирование по цехам и видам работ:

виды работ

возможные калькуляционные единицы

выполнены работы и услуги транспортного цеха

  • 1 тонно-километр (перевозки грузовым автотранспортом предприятия);
  • 1 машино-час (для перевозок с ограниченной длиной);
  • 1 машино-час (на спецмашинах, например автокарах, автопогрузчиках, автокранах);
  • 1 тонна перевозимого груза (на грузовых перевозках железнодорожным транспортом предприятия)

инструментальный

  • единица конкретного изделия (малономенклатурное создание инструмента);
  • условное изделие (многономенклатурное производство инструмент)

ремонтно-механический и ремонтно-энергетический

  • единица ремонтной сложности (ремонт оборудования)

ремонтно-строительный

  • объект ремонта (ремонт зданий, сооружений)

энергетический

  • 1000 кВт/ч (производство электроэнергии и трансформирования);
  • 1 тонна нормального пара или 1 Мкал тепла (производство пара и тепла);
  • 1000 обычных куб. м для давления, равного атмосферному (производство сжатого воздуха);
  • 1000 куб. м сухого газа стандартной калорийности (производство генераторного газа);
  • 1000 куб. метров газообразного кислорода (производство кислорода);
  • 1000 куб. метров (производство воды);
  • 1 тонна стандартного карбида (производство карбида)

 

Внимание: калькуляция и бухгалтерские справки – документ для оформления расчета себестоимости, которые составляются в произвольной форме.

Распределение общепроизводственных расходов оформляют бухгалтерской справкой (расчетом) в произвольной форме.

Внимание: каждое предприятие может разрабатывать свои собственные бухгалтерские документы относительно калькулирования и учета производственного процесса, в т. ч. перемещения незавершенного продукта на этапах производства.

Как в бухгалтерском учете определяется себестоимость реализованной продукции

Себестоимость реализованной продукции за месяц/квартал состоит из таких составляющих:

  • производственной себестоимости готовой продукции, которая была продана;
  • нераспределенных постоянных общепроизводственных расходов, которые были понесены в течение месяца / квартала;
  • сверхнормативных производственных затрат, если таковые были в течение месяца/квартала. Данный показатель возможен лишь, когда предприятие ведет учета выбытия готовой продукции на основе нормативных затрат.

Такая себестоимость отражается на субсчете 901 «Себестоимость реализованной готовой продукции».

Пример 4. Себестоимость реализованной продукции. Предприятие продало весь продукт Б в следующем квартале после его оприходования по производству. Выручка 720000 грн, в т.ч. НДС 120000 грн.

УЧЕТ ВЫРУЧКИ И СЕБЕСТОИМОСТИ ПРИ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОДУКЦИИ В БУХГАЛТЕРСКИХ ПРОВОДКАХ

Хозяйственная операция

Дт

Кт

Сумма

Бухгалтерские документы

отражена выручка от реализации продукции

361

701

720000

расходная накладная

начислено налоговое обязательство по НДС

701

641

120000

налоговая накладная

от поставщика поступила оплата на банковский счет

311

361

720000

банковская выписка

в случае учета готовой продукции по фактической себестоимости (см. Данные примера 2):

списана продукция на расходы по производственной себестоимости

901

26

467601,19

бухгалтерская справка-расчет

в случае учета готовой продукции по нормативной себестоимости (см. Данные примера 3):

списана продукция на расходы по нормативной себестоимости

901

261

400000

бухгалтерская справка-расчет

списана продукция на расходы в части отклонений между фактической и нормативной оценкой

901

262

67601,19

закрытие счетов доходов и расходов в конце месяца/квартала:

отнесен чистый доход от реализации продукта Б на финансовый результат

701

791

600000

бухгалтерская справка-расчет

отнесена производственная себестоимость реализуемого продукта Б на финансовый результат

791

901

467601,19

 

Метод среднего процента отклонений в учете продукции по нормативной себестоимости

Также возможен вариант приближенного списания данных отклонений между фактической и нормативной себестоимостью. Такой метод аналогичен учету ТЗР и торговой наценки (абз. 5 п. 9, п. 22, примеры 1-2 НП(С)БУ 9). Такой подход может быть удобнее, чем тот, который приведен выше в Примере 4, особенно в ситуации, когда продукция и отклонения находятся на двух разных счетах. Выбранный вариант следует описать в приказе об учетной политике.

Пример 5. Списание отклонений себестоимости на основе метода среднего процента отклонений. Предприятие имеет остаток отклонений на начало месяца 5500 грн и остаток продуктов А и Б, которые учитываются по нормативной себестоимости – 58000 грн. Продукта Б было продано на 400000 грн по нормативной оценке.

Тогда с учетом данных примера 3 имеем:

  • за месяц отклонение увеличились на 67601,19 – 1788,69 = 65812,50 грн (оборот по Дт субсчета 262);
  • готовой продукции поступило по нормативной себестоимости на сумму 400000 + 300000 = 700000 грн (оборот по Дт субсчета 261).

Расчет отклонений до списания после продажи продукта Б:

  • средний процент отклонений = (5500 + 65812,50)×100%/(58000 + 700000) = 9,41%;
  • отклонение к списанию = 400000 ×0,0941 = 37640 грн.

Бухгалтерские проводки приведены в таблице ниже.

УЧЕТ СЕБЕСТОИМОСТИ НА ОСНОВЕ МЕТОДА СРЕДНЕГО ПРОЦЕНТА ОТКЛОНЕНИЙ В БУХГАЛТЕРСКИХ ПРОВОДКАХ

Хозяйственная операция

Дт

Кт

Сумма

Бухгалтерский документ

отражена выручка от реализации продукции

361

701

720000

расходная накладная

начислено налоговое обязательство по НДС

701

641

120000

налоговая накладная

от поставщика поступила оплата на банковский счет

311

361

720000

банковская выписка

списана продукция на расходы по нормативной себестоимости

901

261

400000

бухгалтерская справка-расчет

списана продукция на расходы в части отклонений между фактической и нормативной оценкой

901

262

37640

отнесен чистый доход от реализации продукта Б на финансовый результат

701

791

600000

бухгалтерская справка-расчет

отнесена производственная себестоимость реализуемого продукта Б на финансовый результат

791

901

437640



зміст

Вебінар для бухгалтерів

Останні новини

Усі новини

Гарячі запитання

Усі питання і відповіді